“ช็อกโกแลต”มีข้อดีกว่าที่ทุกคนคิด

ขนมหวานที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี เชื่อเลยว่าคือช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในของหวานหรือขนมที่หลายๆคนรู้จักดี เนื่องจากเป็นไปได้ทั้งเครื่องดื่ม อาหาร และก็ของหวาน รสชาติหวาน อร่อย แต่ว่าบางคนก็มีความคิดว่าช็อกโกแลตหวานๆอย่างงี้ไม่ใช้เรื่องดีสำหรับสุขภาพแน่นอนไหนจะความอ้วน แถมรับประทานแล้วสิวขึ้นอีกด้วย แต่ว่าอีกด้านของช็อกโกแลตก็เป็นประโยชน์จำนวนมากอย่างยิ่งจริงๆ วันนี้พวกเรา w88 มาดูกันเลยดีกว่าว่าช็อกโกแลตมีคุณประโยชน์อะไรบ้าง

ช็อกโกแลตดีต่อร่างกายไหม
ช็อกโกแลตทำให้สุขภาพดี เพราะว่าอุดมด้วยสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยบำรุงหลอดเลือดให้แข็งแรง แต่ว่าช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้แท้น้อย อย่างเช่น ไวท์ช็อกโกแลต และก็ช็อกโกแลตนม เป็นช็อกโกแลตที่ควรจะหลบหลีก เนื่องจากว่าเป็นช็อกโกแลตที่มีจำนวนน้ำตาล ไขมัน และมีสีผสมอาหารสังเคราะห์ผสมอยู่สูง ซึ่งมีจำนวนสารฟลาโวนอยด์น้อย ฉะนั้นช็อกโกแลตที่เลือกต้องมีโกโก้แท้ผสมอย่างต่ำจำนวนร้อยละ 70 แล้วก็สีของช็อกโกแลตก็ควรจะออกไปทางดำเข้ม เนื่องจากช็อกโกแลตยิ่งมีสีดำเข้มยิ่งดีต่อร่างกาย

"ช็อกโกแลต"มีข้อดีกว่าที่ทุกคนคิด

ประโยชน์ที่ได้รับมาจากช็อคโกแลต
1. ช่วยบำรุงหัวใจ
ช็อกโกแลตมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยปรับให้สมดุลความดันโลหิต เพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ขยายหลอดเลือด แล้วก็ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัว ฉะนั้นการกินดาร์กช็อกโกแลตอย่างต่ำอาทิตย์ละครั้งช่วยลดการเสี่ยงโรคหัวใจได้

2. ช่วยชะลอความแก่
ช็อกโกแลตอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนมูลอิสระ ก็เลยช่วยชะลอความเสื่อมถอยภาวะของเซลล์ ริ้วรอยบนผิว ยับยั้งเซลล์ของมะเร็ง

3. ช่วยลดความเคร่งเครียด
ระหว่างรับประทานช็อกโกแล็ต สมองจะหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน หรือสารแห่งความสุขออกมา ทำให้ร่าเริงแจ่มใสขึ้น ทั้งในช็อกโกแล็ตยังมีกรดอะมิโนทริปโตฟานที่ช่วยกระตุ้นสารเซโรโทนินภายในร่างกาย ที่เป็นสารแห่งความสุข ช่วยลดความตึงเครียดได้

4. ช่วยบำรุงเลือด

ในช็อกโกแลตมีธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่นๆได้แก่ โพแทสเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ที่จะสามารถช่วยบำรุงเลือด ทำให้ลดการเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจ รวมทั้งโรคความดันโลหิตสูง

5. บรรเทาอาการก่อนมีรอบเดือน

ช็อกโกแลตมีแมกนีเซียมที่ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนที่ส่งผลต่อการควบคุมอารมณ์ช่วงก่อนมีรอบเดือน และก็ยังช่วยลดอาการบวมน้ำได้ด้วย

6. ดีต่อลูกในครรภ์
สมองจะหลั่งสารเคมีที่ชื่อว่าเฟนิลเอธิลลามีนออกมาขณะรับประทานช็อกโกแลต ทำให้อารมณ์ดี ซึ่งมีผลต่อลูกในครรภ์ และยังมีการเสี่ยงต่ำที่ครรภ์จะเป็นพิษด้วย

"ช็อกโกแลต"มีข้อดีกว่าที่ทุกคนคิด

สิ่งที่จำเป็นต้องระมัดระวังสำหรับการรับประทานช็อคโกแลต
1.ไม่ควรรับประทานช็อกโกแลตที่มีรสหวาน หรือผสมรสชาติอื่นๆในจำนวนมาก เนื่องจากว่ามีน้ำตาลมากและไม่ดีต่อร่างกาย
2.ไม่สมควรรับประทานช็อกโกแลตจำนวนมากบ่อยๆทุกวัน
3.ผู้ป่วยไมเกรนไม่สมควรรับประทานช็อกโกแลต เพราะว่าช็อกโกแลตมีสารเคมีชื่อไทรามีน ที่จะทำให้การไหลเวียนของโลหิตอยู่ในระดับค่อนข้างต่ำลง แล้วก็จะปวดศีรษะไมเกรนมากขึ้นเรื่อยๆ
4.ผู้ป่วยโรคไตไม่สมควรรับประทานช็อกโกแลต เนื่องจากว่าช็อกโกแลตมีกรดออกซาลิกสูง เป็นกรดที่อาจก่อให้เกิดผลึกแคลเซียมแล้วสะสมเป็นก้อนนิ่วที่กรวยไตมากขึ้นเรื่อยๆ